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七福堂コンテンツ
北海道森町 黄金のかぼちゃでお馴染み みよい農園本家が作るカボチャ。
安心安全なカボチャを作る為に、試行錯誤で研究し独自の理論で土壌作りを徹底的に行いました。
その結果、想像を超える甘いカボチャになりました。
その糖度、20度超え!メロンが16度ですから、この甘さはまさに奇跡。
このプレミアムな、みよい農園のくりりんかぼちゃを使ってお菓子作りに取り組み出来上がったのが、「かぼちゃ あんぱい」です。
くりりんかぼちゃを白餡に練りこみ、北海道バターをたっぷり使ったパイ生地で包み込んで焼き上げた和風パンプキンパイ。
店長が教えるおススメの食べ方!
このまま食べても美味しいのですが、トースターで少し焼くのがおススメ。
パイ生地がパリッとなり北海道バターの風味も一層引き立ちます。
温めることで、かぼちゃ餡の美味しさも広がりますよ。